龍田地域コミュニティセンター主催により、11月26日（土）に男性料理教室を開催しました。
熊本市食生活改善推進員（龍田地区）3名の方により、龍田校区老司んクラブ連合会役員の皆さんに食材の切り方、調味料の計量及び配合から煮込み、炒め方などを順序立ててご指導いただきました。
献立は
①なすと牛肉の甘辛炒め ②ほうれん草のごま和え
③長芋だんごのすまし汁 ④白ごはん
の4品でしたが、566Kcalのエネルギー食で、見栄えも良い出来上がりでした。
龍田コミセンの運営委員3名も加わり皆でいただきましたが、減塩での少々薄味ではありましたが、とても美味しくいただきました。
推進員の方から、これを機会に時々は自分で料理を作られるようにして下さいとの言葉がありました。
参加の皆さんお疲れ様でした。
